Articles posted by "Mari Äikää"

Poutasen Puutarha Oy on Parikkalassa toimiva viljely- ja jalostusyritys, joka kasvattaa harvinaisia juurikasveja hallituissa kasvihuoneolosuhteissa. Yrityksen D.O. Saimaa -merkityt arktinen inkivääri ja arktinen kurkuma sekä sesonkituotteet Baby Ginger ja Baby Turmeric kasvatetaan, käsitellään ja jalostetaan Saimaan alueella. Koko tuotantoketju taimikasvatuksesta sadonkorjuuseen, CO₂-uuttoon ja tuotekehitykseen on yrityksen omassa hallinnassa. Raaka-aineista valmistetaan tuoretuotteita sekä Arctic Elixir® -brändin ravintolisä- ja kosmetiikkatuotteita kotimaan ja kansainvälisille markkinoille. “D.O. Saimaa -merkki on meille tärkeä tunnustus arktisen inkiväärin ja arktisen kurkuman eteen tehdystä työstä. Näiden kasvien viljely Suomessa vaatii osaamista, aikaa ja tarkasti hallittuja olosuhteita. Meille on tärkeää, että raaka-aineen alkuperä, tuotantotapa ja laatu näkyvät koko ketjussa viljelystä tuoreisiin raakatuotteisiin ja valmiisiin Arctic Elixir® -tuotteisiin.”